Szafy przelotowe ze stali nierdzewnej mają zastosowanie w wielu dziedzinach na rynku od gastronomii po działalność laboratoryjną, jak i weterynarię. W lokalu restauracyjnym umożliwia na oddzielenie pomieszczenia zmywalni od miejsca wydawania posiłków. Powyższy mebel charakteryzuje się zróżnicowaną wielkością oraz sposobem jego otwierania. Dodatkowo sprzęt łatwo jest utrzymać w czystości przy użyciu odpowiednich środków chemicznych. Szafy przelotowe ze stali nierdzewnej mogą również mieć zamontowany zamek, co umożliwia przechowanie wartościowych rzeczy. Zazwyczaj omawiany sprzęt oferowany przez firmy wykonywany jest na zamówienie.